Maandag – zondag: 09.00 – 10.30u
gratis croissant of chocoladekoek tot 11u
seizoensfruit
2 spiegeleieren en brood
Assortiment broodjes, croissant, chocoladekoek, gekookt eitje, zoet en hartig beleg, Griekse yoghurt met seizoensfruit, vers glaasje sinaasappelsap, één koffie of thee.
Het klassiek ontbijt aangevuld met een glaasje prosecco, serranoham met buffelmozarella kerstomaat, gerookte zalm
Wakame | wasabi
6 stuks
6 stuks
Charcuterie | 2 personen
Assortiment van: Manchego kaas | olijven | seranoham |appelkappers | bruchetta | kippenboutjes | tortilla | tataki zalm | garnaalballetjes
Picalillysaus | appelmoes
Kippengehakt | zoetzure saus
Gezuurde groentjes | mosterd
Bourgondisch | 6 stuks
't Werftje zeebrugge | 6 stuks
1 stuk
2 stuks
Pesto
Wakame | wasabi
Met parmezaan | rucola | balsamico dressing
Kappertjes
Krokante spekjes | honing
Gebakken kip | spekjes | groene boontjes | krielaardappelen
Mango | rode quinoa | edamame | sesam & sojadressing
Kort gebakken rundsvlees ( koude bereiding) | wok noodels | pinda
Rivierkreeftjes
Buikspek | romanesco | puree van doperwten
Truffelmayonaise | 2 stuks
Champignon & wortel | butternut | portosaus | pommes duchesse
venusschelpen | witte wijn | verse look | kerstomaatjes
Buikspek | romanesco | puree van doperwten
Zeekraal | spinazie | sausje van tuinkruiden | pommes duchesse
Spinazie | arrabiatasaus
Millefeuille van aubergine uit de oven | tomaten | basilicum | mozerella
alle vlees gerechten keuze uit gegrild of gebakken en inbegrepen met aardappelgerecht of brood
Met hoevekip
Met slaatje en frietjes
Dragonsaus | witloofslaatje
Iers | black angus | slaatje
Met saus en aardappelgerecht naar keuze
Holstein rund | met saus en aardappelgerecht naar keuze
Hereford | Ierland | saus en aardappelgerecht naar keuze | slaatje
Hamburger |spek | cheddar | salade | zongedroogde tomaten mayonaise
Citroenrijst
Met verse tartaar
Sauskeuze bij vleesgerechten inbegrepen:
peperroom, champignon, béarnaise, portosaus
Bolletje framozen sorbet
Coulis van vers fruit
Vanille ijs | chocoladesaus
Sinaasappelsaus | vanille ijs | geflambeerd me Grand Marnier
2 bollen | vanille | aardbei
2 bollen vanille | chocoladesaus
Karamel saus en espuma van witte chocolade
Warme chocoladesaus
Vanille ijs | ristretto | Baileys
Huisbereide caramelsaus en nootjes
14.00 -16.00 u
