Maandag tot vrijdag: 09.00 – 10.30u
Feestdagen, zaterdag en zondag: 09.00 – 10.30u
gratis croissant of chocoladekoek tot 11u
Seizoensfruit
Roerei met spek
Assortiment broodjes, croissant, chocoladekoek, gekookt eitje, zoet en hartig beleg, Griekse yoghurt met seizoensfruit, vers glaasje sinaasappelsap, één koffie of thee.
Het klassiek ontbijt aangevuld met een glaasje prosecco, serranoham met buffelmozarella kerstomaat, gerookte zalm
Gezuurde groentjes | mosterd
Tomaat | serranoham
Wakame | wasabi
6 stuks
6 stuks
Assortiment van: Manchego kaas | olijven | seranoham |appelkappers | bruchetta | kippenboutjes | tortilla | tataki zalm | garnaalballetjes
Kippengehakt | zoetzure saus
Bourgondisch | 6 stuks
't Werftje zeebrugge | 6 stuks
1 stuk
2 stuks
Gerookte zalm | kruidenkaas | fris slaatje
Wakame | wasabi
Truffel mayonaise | 2 stuks
Kappertjes
Krokante spekjes | honing
Mango | rode quinoa | edamame | sesam & sojadressing
Kort gebakken rundsvlees ( koude bereiding) | wok noodels | pinda
Millefeuille van aubergines uit de oven | tomaten | basilicum | mozzarella
Truffelpasta | burrata
Verse vijgen | brioche toast
Witloof slaatje | compote van veenbessen
Bloemkoolcrème | romanesco | bloedworst | 3 stuks of 5 stuks
Spruitjes met spek | gekarameliseerde appel | rösti | portosaus
Gestoofde rode kool | pastinaak puree | Grand veneursaus
Puree
Griekse salade | chimichurri | aardappelgerecht naar keuze
Getomateerde wittewijnsaus | prei | puree
Niet op feestdagen en vakanties
Kaaskroket (1stuk) met een fris slaatje Of Quiche | ham | prei
Romige orecchiette | spruitjes | spek | Parmezaanse kaas Of Scampi | lookboter | aardappelgerecht naar keuze
Koffie - thee of Mini Dame Blanche
Alle vlees gerechten keuze uit gegrild of gebakken en inbegrepen met aardappelgerecht of brood
Met hoevekip
Frietjes
Met slaatje en frietjes
Iers | black angus | slaatje
Met saus en aardappelgerecht naar keuze
Holstein rund | met saus en aardappelgerecht naar keuze
Hereford | Ierland | saus en aardappelgerecht naar keuze | slaatje
Hamburger |spek | cheddar | salade | zongedroogde tomaten mayonaise
Citroenrijst
Broccolini | geglaceerde wortel | geroosterde krieltjes | romige kappertjessaus
375 gr
Sauskeuze bij vleesgerechten inbegrepen:
peperroom, champignon, béarnaise, portosaus
1 bol vanille ijs overgoten met espresso koffie
Bolletje framozen sorbet
Coulis van vers fruit
Sinaasappelsaus | vanille ijs | geflambeerd me Grand Marnier
Mascarpone van witte chocolade | aardbeien | crumble | pistache
2 bollen | vanille | aardbei
2 bollen vanille | chocoladesaus
Karamel saus en espuma van witte chocolade
Warme chocoladesaus
Vanille ijs | ristretto | Baileys
Huisbereide caramelsaus en nootjes
14.00 -16.00 u
